LOMBA MASAK IKAN DAN SOSIALISASI GEMARIKAN

MADIUN – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kora Madiun, menggelar lomba masak berbahan dasar ikan tingkat kota itu tahun 2018, yang diikuti oleh Tim Penggerak (TP) PKK se-Kota Madiun.

Ibu Hj Sugeng Rismiyanto selaku Ketua PKK Kota Madiun mengatakan, kegiatan lomba masak berbahan dasar ikan ini merupakan salah satu bentuk sosialisasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang dicanangkan oleh pemerintah pusat.

Menurut dia, digelarnya lomba tersebut atas kerja sama  Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Madiun dengan Tim Penggerak PKK Kota Madiun.

“Indikator keberhasilan Forikan Kota Pontianak adalah meningkatkan angka konsumsi ikan di Kota Pontianak, salah satunya melalui lomba masak berbahan dasar ikan ini,” ungkapnya.

Menurutnya, apabila Forikan dapat meningkatkan angka konsumsi ikan di Kota Madiunk, maka hal itu akan berdampak langsung pada peningkatan kualitas sumber daya manusia di Pontianak.

“Ikan adalah sumber protein dan Omega-3 yang berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan dan daya tahan tubuh manusia,” imbuhnya.

Selain itu, menurut dia, dengan meningkatnya konsumsi ikan di kalangan masyarakat, maka akan terbuka peluang yang semakin besar untuk budidaya, penangkapan, pengolahan serta pemasaran produk perikanan, yang pada akhirnya akan berdampak pada peningkatan pendapatan masyarakat dan dapat menyerap tenaga kerja.

“Semoga dengan kegiatan lomba masak berbahan dasar ikan yang kami laksanakan hari ini dapat mendorong kreativitas kader-kader Tim Penggerak PKK se-Kota Madiun untuk berinovasi dalam menciptakan resep-resep yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya,” katanya.

Dalam lomba masak ini, para peserta dengan berbagai kreativitasnya menyajikan beraneka ragam masakan yang berbahan dasar ikan. Hidangan masakan satu-persatu dinilai oleh juri untuk menentukan pemenang lomba.

Dengan tema ” Ragam Menu Masakan Ikan untuk Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat ”  Ir. Muntoro Danardono selaku Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan mengatakan maksud dan bertujuan di adakan di selenggarakan lomba adalah untuk :

  • Meningkatkan keterampilan masak berbahan baku Ikan.
  • Memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku Ikan kepda Masyarakat luas.
  • Menyebarluaskan Informasi tentang Ikan, kandungan gizi serta manfaat gizi Ikan bagi kesehatan dan kecerdasan.
  • tujuanya mendukung pemanfaatan sumberdaya Ikan yang berkedaulat dan untuk kesejahteraan masyarakat.

By Eddy/admn/Dispertan

LOMBA KRPL dan (P2KP) dan Karang Kitri Se-Kelurahan Kota Madiun

lokasi Lomba KRPL
Team penilai sedang melakukan pemeriksaan

MADIUN – Dalam Rangka kegiatan Pembinaan Pemanfaatan Lahan Pekarangan dengan Konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari KRPL dan Percepatan Penganeka Ragaman Konsumsi Pangan (P2KP)  dan Karang Kitri Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan mengadakan kegiatan lomba antar Kelurahan se Kota Madiun.

Tujuan Kegiatan ini Meningkatkan Ketersediaan Pangan untuk Kemandirian Pangan keluarga dan Masyarakat, Meningkatkan Kualitas Pangan dan Gisi Keluarga dengan Pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman serta Menumbuh kembangkan ekonomi produktif masyarakat kata Kasi Ketersedian dan Kerawanan Pangan Dra Nurul Qomariah.

Tahun 2018 kegiatan ini berupa Penilaian dan Pembinaan pada Kelompok yang dipilih dari masing-masing kelurahan, 27 Kelompok dari 27 Kelurahan, penilaian dilaksanakan mulai tanggal 4 – 19  Juli 2018” ujarnya.

Indikator Penilaiannya adalah : Operasional Kebun Bibit, Demplot, Pemanfaatan Pekarangan anggota Administrasi, Pemberdayaan Kelompok dan olahan pangan B2SA yang dilaksanakan.

Tim Penilai terdiri dari  : Dekan Fakultas Pertanian Universitas Merdeka Madiun, Pemerhati Lingkungan dan Tim Penggerak PKK /Pokja III Kota Madiun.

Kejuaraan terdiri dari : Juara 1,2,3 Harapan 1,2 dan 3, untuk Pemenang akan diberikan Piala dan Uang Pembinaan.

Hasil Penilaian akan diumumkan padaa cara Sosialisasi Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan untuk Kemandirian Pangan Keluarga dan Masyarakat sekitar bulan September 2018.’’ungkapnya.

30  Juli 2018

ppid……….admin by Eddy Purwanto.

KONTAK PPID

PPID Pembantu Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Madiun

Alamat : Jl. Tirta Raya Nomor 15 Kota Madiun

Telepon (0351) 455855

Email : Dipertakotamadiun@gmail.com